Marca: Flores comestibles S&S
Es una hoja verde que lleva un gel transparente bajo su piel firme, en la cocina lo que más se utiliza es la piel, cortada a laminas finas y blanqueada brevemente va muy bien para acompañar ensaladas, carne o pescado
Esta disponible practicamente durante todo el año, se la conoce también por su nombre botánico: Aloe barbadensis, se vende en caja de cartón con una unidad